☑ Вентиляция отелей и гостиниц

Вентиляция в отелях и гостиницах играет важную роль в обеспечении комфорта и безопасности для гостей и персонала. Она помогает поддерживать качество воздуха в помещениях, предотвращает скопление влаги и запахов, а также удаляет загрязнения и вредные вещества.

Свяжитесь с нами

Опишите работы работы которые вам необходимы и мы вам поможем

Обеспечение достаточного объема свежего воздуха: Система вентиляции должна обеспечивать поступление достаточного количества свежего воздуха в помещения отеля или гостиницы. Это особенно важно для общественных зон, таких как холлы, рестораны и фитнес-центры.
Удаление загрязненного воздуха: Система вытяжки должна эффективно удалять загрязненный воздух, пары и запахи из помещений. Это включает вентиляцию в ванных комнатах, кухнях и других местах, где может накапливаться влага и запахи.
Регулировка системы: Система вентиляции должна быть регулируемой, чтобы можно было контролировать объем приточного и вытяжного воздуха в зависимости от потребностей. Это позволяет поддерживать оптимальные условия в разных помещениях отеля или гостиницы.
Шумоизоляция: Вентиляционные системы должны быть спроектированы таким образом, чтобы минимизировать шум, который может быть вызван работой вентиляторов и других компонентов системы. Это важно для обеспечения комфортного пребывания гостей.
Регулярное обслуживание: Система вентиляции должна регулярно обслуживаться, включая очистку воздуховодов, проверку работы вентиляторов и замену фильтров. Это помогает поддерживать эффективность работы системы и предотвращать неполадки.

Нормы организации вентиляции в зависимости от количества звезд:

4* и 5* — звездочные отели — им предписывают обязательное оснащение каждого номера автономными системами вентиляции и кондиционирования с возможностью регулировать различные параметры внутреннего климата (температура, влажность и т.д.)
Гостиницы и отели 3* — предъявляются более лояльные требования — допускается процесс механического и естественного воздухообмена посредством вентиляторов, форточек либо клапанов приточного воздуха, установленных на уровне не меньше двух метров от пола.
Хостелы, мотели и отели, имеющие 0*-2* — должны отвечать стандартным требованиям, которые предъявляются к естественной вентиляции помещений.

Вентиляция и кондиционирование в зданиях подчиняются нормативным документам, которые определяют набор технических параметров, эксплуатационных характеристик:

Мощность вентиляции должна отвечать нормам воздухообмена для разных типов помещений. В гостиничных номерах требуется обеспечить кратность воздухообмена не менее 60 куб.м/ч, а для ванных комнат и санузлов — не менее 120 куб.м/ч. В больших помещениях — ресторанах или залах для встреч, необходима кратность воздухообмена не менее 30 куб.м/ч.
Шумовой фон СВ должен быть минимальным, чтобы не мешать постояльцам. Для этого блоки рециркуляции воздуха устанавливаются на крыше здания, а модуль кондиционера размещается в подвале отеля.
Размещение блоков, узлов вентиляции должно быть удобным для персонала, предусматривать доступность для проведения ремонтных работ. Важно предусмотреть точки доступа в соответствии с требованиями регламентных документов.
Для комфортных условий в каждом типе помещений требуется использовать много технических решений. СВ должна создавать уникальный микроклимат в каждом помещении.

Нормы кратности воздухообмена

Согласно СП 257.1325800.2016 «Здания гостиниц, правила проектирования», нормы кратности воздухообмена для отелей определяются в зависимости от категории отеля, типа помещений. Общие нормы кратности воздухообмена в отелях, следующие:
Кратность воздухообмена в гостиничных номерах:

в отелях категории «четыре звезды» и выше — не менее 60 м³/ч на одного человека;
в отелях категории «три звезды» — не менее 40 м³/ч на одного человека;
в отелях категории «две звезды» и ниже — не менее 30 м³/ч на одного человека.

Кратность воздухообмена в ресторанах, барах, конференц-залах и т.д. – не менее 30 м³/ч на квадратный метр площади помещения.

Нормы влажности воздуха

Нормы влажности воздуха в гостиницах и отелях могут меняться в зависимости от конкретных условий, региональных стандартов. Однако, в общих чертах, рекомендуется следующий диапазон влажности для обеспечения комфортных условий пребывания:

в жилых помещениях, включая гостиничные номера — 40-60% относительной влажности;
в холлах, ресторанах и фойе — 30-60% относительной влажности.

Конкретные требования к влажности указаны в соответствующих санитарных и строительных нормах, регуляциях для данного региона. Рекомендуется обратиться к местным нормативным актам для получения более точной информации, конкретных цифровых значений влажности для гостиниц и отелей в регионе.

Нормы микроклимата

Согласно СП 257.1325800.2016 «Здания гостиниц, правила проектирования», нормы микроклимата для отелей определяются с учетом комфортных условий пребывания гостей. Важные параметры микроклимата, на которые следует обратить внимание при проектировании СВ и кондиционирования, включают:
Температурный режим:

в гостиничных номерах обычно рекомендуется поддерживать температуру в диапазоне от +20°c до +24°c;
в общественных помещениях, таких как рестораны и лобби, комфортная температура может меняться в зависимости от их назначения.
Относительная влажность:
рекомендуемый диапазон относительной влажности в гостиничных номерах обычно составляет 40-60%;
в общественных помещениях рекомендуется поддерживать относительную влажность на уровне 40-60%, хотя некоторые помещения, например, бассейны или СПА-зоны, могут требовать отдельных регулировок.
Скорость движения воздуха:
в гостиничных номерах и общественных помещениях следует избегать прямого потока воздуха, который может создавать дискомфорт для гостей;
рекомендуемая скорость движения воздуха в помещениях обычно не превышает 0,2-0,25 м/с.

Качество воздуха:

Вентиляционные системы должны обеспечивать поступление свежего воздуха и удаление загрязненного, предотвращая накопление в помещениях запахов, выделений, вредных веществ.

Расчёт вентиляции в гостинице

Расчет воздухообмена по кратности происходит по следующей формуле

L = n * S * h, где

L — необходимая производительность вентиляции,

n = 1 (для жилых помещений)

n=2,5 (для помещений офисного назначения),

S – площадь,

H — высота

Расчет воздухообмена по кол-ву людей

L = N * L_норм, где

L – требуемая производительность приточной вентиляции,

N — кол-во человек.

L_норм — это норма расходуемого воздуха для одного человека. Эта величина может варьироваться.

Для гостиниц, отелей, хостелов существуют строгие гигиенические нормы воздухообмена, которые должны соблюдаться неукоснительно (Гигиенические требования к микроклимату гостиничных помещений, определенные в нормативном документе МосСанПиН 2.1.2.043-98):

Гостиничные номера — 60 м³/ч (на 1 человека)

Душевые комнаты и санитарные узлы — до 120 м³/ч

Конференц-залы — не меньше 30 м³/ч (на 1 человека)

Установка системы кондиционирования в гостинице

Наличие кондиционера — важное условие обеспечения комфортного микроклимата. Самая сложная задача — выбрать оптимальный тип кондиционирования и правильную конструкцию всей системы. Сложность выбора обусловлена двумя причинами: размером установки и эксплуатационными расходами. Промышленные системы кондиционирования требуют отдельного помещения для установки агрегата. Затраты на обслуживание также играют большую роль.

Кондиционирование воздуха — одна из самых энергоемких систем в зданиях. Рассчитать параметры эффективности системы важно на начальных стадиях. Неправильно спроектированные системы климат-контроля дороже в эксплуатации.